Ingredientes

 

•1 kg de sobrecoxa de frango desossada sem pele(s)

•1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

•2 colher(es) (sopa) de Óleo de gergelim

•2 colher(es) (sopa) de shoyu

•1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos

•1 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos pequenos

•1 unidade(s) de pimentão verde em cubos pequenos

•2 talo(s) de salsão picado(s)

•300 gr de broto de bambú picado(s)

•2 colher(es) (sopa) de molho de ostra

•1/2 xícara(s) (chá) de amendoim torrado(s) e sem casca

•1/2 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)

Modo de preparo

Misture o frango com farinha de trigo, o óleo de gergelim e o shoyu.

 

Modo de Preparo

 

Coloque em um refratário, tampe e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Acrescente a cebola, os pimentões, o salsão, o broto de bambú e o molho de ostra. Retorne ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. 

Retire, polvilhe com o amendoim torrado e a cebolinha e sirva.